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Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs,
Soyez ici les bienvenus,
vous n'êtes pourtant pas dans les cieux,
vous pensrez y être venus.
 
Le plus petit hôtel du monde
accueille dans sa chambre unique
tous les amoureux à la ronde
qui aux jeux de l'amour se piquent.
 
Gare au régime…
 
C'est tout spécialement pour vous
que la cuisine fut préparée;
tôt ce matin, la Marissou
dans sa cuisine a démarré.
 
On n'est jamais si bien servi
que par soi-même vous me direz;
je vous laisserai donc aussi
la joie de pouvoir essayer.
 
Gare au régime…
 
L'Auvergnat assis à sa table,
sa Femme debout derrière lui,
parait un homme toujours affable;
elle, a le caractère soumis.
 
L'Auvergnat, un jour, a laissé
sa femme, à sa table, s'asseoir;
Il pourra toujours regretter
d'avoir, un peu, perdu le pouvoir.
 
Gare au régime…
 
La table à langer dix-neuvième
supporte petites et grandes assiettes;
c'est la plus grande que l'on aime
pour le jambon et la rosette.
 
Le saucisson et la saucisse,
en tranches fines vous couperez;
le petit salé prendrez six
morceaux si vous le désirez.
 
Gare au régime…
 
La livre de beurre qu'est devant vous
c'est la Marissou qui l'a faite.
La bonne terrine de Marissou,
c'est de ma grand-mère un' recette.
 
Elle conseille, pour l'accompagner,
la moutarde ou les cornichons.
Les carottes ou les crudités
en ptite quantité, nous prendrons.

 


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